Assalamualaikum...
Salam Maulidur Rasul, 12 Rabiul Awal...yang
Sri nak minta maaf banyak-banyak sebab tak dapat nak update N3 nasi jagung hari jumaat lepas seperti yang sri janjikan...keadaan benar-benar tak mengizinkan...nasi jagung nie sri padankan dengan lauk Rendang Kampung serta digabungkan dengan Air Asam dan Acar Timun...memang gabungan yang pada sri lengkap...untuk resepi boleh klik pada link yang sri berikan...hari nie jom kita tengok resepi nasi jagung.
Bahan-bahan:-
-*4 cawan beras - basuh dan toskan
-*4 1/2 cawan air
-*1 cawan susu cair
-*3 sdb marjerin
-*1/2 cawan jagung
-*1 kiub pati ayam
-*5 sdk garam halus - sri guna sudu kfc
-*Bahan Kisar :
***1 labu bawang besar
***2 ulas bawang putih
***2 inci halia
-*3 sdb rempah nasi - bancuh dengan sedikit air (sri beli dkt kedai mamak...kalau tak ada, blh buat
campuran sendiri...1/2 sdt serbuk kulit kayu manis, 1/2 sdt serbuk
jintan manis, 1/2 sdt serbuk jintan putih & 1/2 sdt serbuk lada
sulah
Cara-cara:-
-Cairkan marjerin dan masukkan bahan2 yang telah di kisar dan sedikit air...masak hingga naik bau dan tuangkan rempah nasi yang telah di bancuh.
-Bila rempah dah masak masukkan air...tutup periuk nasi dan biar hingga air mendidih...bila air dah mendidih baru masukkan beras, susu cair, kiub ayam, jagung dan garam...kacau sebati dan tutup periuk.
SELAMAT MENCUBA :)