Assalamualaikum...
Salam 8 Rabiul Awal dan salam mesrraaa...hehehe...hari nie cuaca memang ceria sangat-sangat...dari awal pagi lagi sang matahari dah muncul...apa la yang sri melalut nie kan...sebenarnya sri tak pandai pun nak madah-madah nie...:)) resepi hari nie apam alunan kasih...wahhh...suka hati jer letak nama...bukan apa, bila tengok corak tu beralun jer jadi sri letak la nama apam nie apam alunan kasih...apam nie pun ceria juga macam cuaca sekarang.
Sesuai untuk hidangan sarapan pagi ataupun minum petang...kalau tetamu datang mengejut pun sempat nak buatkan apam nie sebab sekejap je cuma yang penting bahan-bahan kena la ada dalam peti..:)) apam nie sri buat hujung minggu lepas untuk minum petang...macam sponge apam nie...jom tengok bahan-bahan yang diperlukan...zZuUsS.
Bahan-bahan:-
-*3 biji telur gred A
-*25ml santan pekat
-*Secubit garam
-*1 sdt ovalet
-*100gm gula
-*80gm tepung gandum
-*1/2 sdt baking powder
-*25gm minyak jagung / minyak masak pun boleh
-*Pewarna
Cara-cara:-
-Ayak tepung gandum bersama baking powder...ketepikan.
-Dalam bekas lain...satukan telur, garam dan ovalet...pukul hingga kembang.
-Setelah kembang...masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul lagi.
-Masukkan santan dan pukul rata.
-Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul rata...setelah itu masukkan minyak dan gaul sebati.
-Bahagikan adunan dan warnakan...tuang adunan berselang seli ke dalam loyang...kukus.
SELAMAT MENCUBA :)
