Semperit Choclate Chips

Assalamualaikum...

Salam sejahtera dan salam manis dipetang khamis.

Sejak dah masuk bulan Rejab nie...ramai betul rakan-rakan fb yang post gambar-gambar biskut raya...tak kurang juga ada yang dah mula mempromosi dan mengambil tempahan...bila dah tengok gambar-gambar biskut yang comel-comel...teringin pula nak makan...jadi baru-baru nie sri buatkan biskut yang paling cepat nak disediakan...biskut semperit choclate chips...resepi asal kepunyaan mak sri tapi nie versi derhaka dah...buat ikut selera tekak sri...hehehe...tengok bahan-bahan pun dah ada...jadi jom jalankan misi...(^^,)*

Bahan-bahan:-

Bahan A

-*175 gm butter

-*40 gm gula icing

-*1 biji telur

-*1 sdb shortening

Bahan B

-*pewarna kuning

-*1 sdt esen vanilla

Bahan C

-*240 gm tepung gandum

-*60 gm tepung jagung

-*60 gm tepung kastard

-*40 gm susu tepung

-*1/2 sdt emplex

Hiasan:-
-*Choclate chips secukupnya

Cara-cara:-

-Panaskan oven pada suhu 160 c selama 10 minit.

-Satukan bahan A dan pukul hingga sebati.

-Masukkan bahan B dan pukul lagi hingga mesra.

-Masukkan bahan C sedikit demi sedikit dan pukul...bila mixer terasa berat...uli adunan dengan tangan hingga semua bahan sebati...masukkan dalam piping bag yang dah diisi dengan nozel bunga...pipekan atas dulang dan letak choclate chip diatasnya...bakar selama 15 - 20 minit ikut kepanasan oven masing-masing.

SELAMAT MENCUBA (^^,)*