tRiaNgLe mINi tUNa

Assalamualaikum...

N3 nie dah terlewat sikit sri update...mesti semua dah siap dengan hidangan tengahari kan...sri baru nak update...tapi tak apa...kalau ada yang nak cuba boleh buat untuk hidangan minum petang nanti...triangle mini tuna nie sri buat untuk hidangan sarapan pagi tadi...tapi disebabkan ada benda yang nak dibuat...inilah yang terlewat sri kongsikan resepi hari nie.

Resepi nie sama dengan resepi karipap cuma intinya sri letak ikan tuna dan tak pedas...memang sesuai untuk kanak-kanak...jom tengok bahan-bahan yang di perlukan.

Bahan-bahan Kulit:-

-*2 cawan tepung gandum

-*marjerin secukupnya - bekukan dan potong kiub

-*air sejuk

-*secubit garam

Cara-cara:-

-Satukan tepung,garam dan marjerin dan main dengan hujung jari hingga menjadi seperti serbuk roti.

-Lepas tue masukkan air sejuk sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh.

-Boleh terus di canai dan tekap dengan acuan segitiga seperti gambar di bawah...kemudian letakkan inti dan goreng hingga masak.

 

 

 

 

 

 

Sri guna garpu untuk buat kelim ditepi...untuk mengelakkan kelim terbuka, tekan bahagian tepi kulit di kedua-dua belah.

 

Bahan-bahan Inti:-

-*1 biji kentang - di potong dadu

-*1 tin ikan tuna dalam air - buang air dan hancurkan

-*2 labu bawang besar - di hiris halus

-*1/2 sdt serbuk lada hitam

-*1/2 sdt serbuk lada hitam kasar

-*1/2 sdt serbuk lada sulah

-*2 biji cili hidup (merah dan hijau) - di cincang halus

-*3 sdb mayonis

-*garam

-*serbuk perasa

 

 

 

Cara-cara:-

-Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar serta ubi kentang.

-Masukkan air, garam dan serbuk perasa dan tambahkan sedikit air dan masak hingga ubi kentang empuk.

-Apabila hampir kering masukkan cili hidup merah dan hijau...kacau sebati dan tutup api.

-Masukkan bahan-bahan tumis tadi ke dalam ikan tuna yang telah dihancurkan.

-Masukkan mayonis, serbuk lada hitam kasar dan halus, serbuk lada sulah dan kalau kurang garam boleh tabur sedikit garam halus.

 

 

 

SELAMAT MENCUBA :)