Assalamualaikum...
Salam ceria dan salam sejahtera buat semua teman-teman...hari baru di minggu baru (dah setengah bulan...ya ampunnnn, cepatnya masa berdetik)...apa-apa pun selamat menjamu selera buat semua...masak apa tue...wwaaahhhh best nya tengok hidangan tengahari...berkeroncong lak perut ni...macam-macam lagu dah yang dimainkan...jom jemput makan semua...hehehe...tapi hari nie sri nak kongsikan resepi manisan...bila dah selesai menjamu...kalau ada pencuci mulut yang sejuk meluncur ke anak tekak nie...lagi sempurna hidangan yang disantap tadi kan.
Taraaaa...bunga-bunga lagi manisan kita...nama puding memang tak hingat...suka-suka jer boh nama...puding nie memang sedap bangat...rasa lemak-lemak manis dan ada rasa biskut...penyediaannya pula mudah sesangat...jom kita layannnnnnnn.
Bahan-bahan:-
-*6 keping biskut captain munch - buang krim putih dan kisar halus
-*10 gm agar-agar stripe
-*400 ml air
-*200 ml susu segar (kalau nak tukar kepada perisa strawberry atau choc pun boleh)
-*175 ml susu cair
-*2/3 cawan gula pasir
Cara-cara:-
-Isiskan loyang atau acuan dengan serbuk biskut yang dikisar dan ketepikan.
-Masak agar-agar dengan air hingga hancur dan tapis...masukkan semula dalam periuk.
-Masukkan susu segar, susu cair dan gula kedalam periuk yang ada agar-agar dan masak hingga mendidih...sentiasa kacau sebab takut merupa.
-Setelah masak...isikan dalam loyang atau acuan...tuang perlahan-lahan supaya serbuk biskut tak bercampur dengan agar-agar...sejukkan.
SELAMAT MENCUBA :)
Assalamualaikum Sri Idayu,
ReplyDeletelawalah pula nampaknya puding berbunga atasnya tu.... hitam manis!
w'slm..
ReplyDeletetime ksh kak...
hitam manis tue yg nmpk berseri2...hehehe :))