Puding Kiwi

Assalamualaikum...

Salam kasih penghulu segala hari...apa khabar semua rakan-rakan...semoga kita semua di dalam lindungan Nya...hari nie rasa terlalu penat sangat nak mengetuk papan kekunci 'laptop' ...dengan cuaca yang tak menentu...cepat sangat rasa letih...untuk hari nie sri nak kongsikan resepi puding yang memang mudah nak di sediakan sebagai pencuci mulut...bila cuaca mula panas nie...tekak nie memang nak makan benda-benda yang sejuk jer...nyaman rasa...tambahan pula sri memang gemar dengan puding...jom layan sekejap :))

Bahan-bahan:-

-*15gm agar-agar stripe

-*400ml air

-*200ml susu segar (nak guna susu cair pun boleh)

-*7 sdb gula pasir

-*1 biji buah kiwi - kisar dengan 1/2 cawan air

-*pewarna

-*hirisan kiwi - hiasan

Cara-cara:-

-Masak agar-agar dengan air hingga hancur...tutup api dan tapis agar-agar tadi.

-Masukkan gula dan pewarna...kacau hingga gula hancur...masak semula dengan api yang perlahan.

-Masukkan susu dan buah kiwi kisar dan kacau sebati...biarkan sekejap dan tutup api.

-Tuang agar-agar didalam acuan yang telah diletakkan hirisan kiwi...biar sejuk dan simpan dalam peti ais.

SELAMAT MENCUBA :)